Sweet treats

Valentine’s Dessert – veganer Kokosriegel mit Himbeeren

Valentine’s Dessert – veganer Kokosriegel mit Himbeeren

Jeder kennt sie – die meisten lieben sie: Kokosriegel aka Bounty Bars. Und gerade weil man zurzeit nicht wirklich Urlaub machen kann, holt man sich halt ein bisschen Paradies in die eigene Küche 🙂 Die herkömmlichen Bounty Riegel sind ja leider nicht vegan, aber wenn […]

Granola selber machen – einfaches Grundrezept

Granola selber machen – einfaches Grundrezept

Schnell & einfaches Granola – für den perfekten Start am Morgen Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und wenn ich morgens aufstehe, stehe ich eine Stunde später schon vor der ersten schweren Entscheidung: salzig oder süß frühstücken? Meistens ist es so, dass ich am Wochenende […]

No bake! Vegane Caramel Slices

No bake! Vegane Caramel Slices

Wie unglaublich lecker sind diese raw vegan Caramel Slices bitte geworden?! Diese Babys gehören neben unseren Kurkuma Bliss Balls zu meinen absoluten Lieblingsdesserts! Ich hab mich mal wieder von einem Pinterest-Rezept inspirieren lassen und einiges abgeändert bzw. rausgelassen: entstanden sind diese tollen veganen Riegel. Der […]

Osterliche, vegane Karotten Muffins mit Walnüssen

Osterliche, vegane Karotten Muffins mit Walnüssen

Eine Woche noch, dann ist schon wieder Ostern. Die Zeit rennt echt davon. Ich kann mich erinnern, genau vor einem Jahr hatte ich meinen ersten Karottenkuchen gebacken und war so begeistert davon, dass ich jetzt unbedingt eine neue Variation dieser Köstlichkeit ausprobieren wollte. Deswegen bin […]

Vegane Kurkuma Bliss Balls mit Mandeln

Vegane Kurkuma Bliss Balls mit Mandeln

Bliss Balls, Energiekugeln, Energie-Bällchen – So vielfältig der Name auch ist, so vielseitig sind auch die Variationen dieser kleinen Köstlichkeiten. Ob mit Schoko und Banane, Pistazien und Matchapulver oder Kurkuma und Mandeln – Diese Treats sind meine absoluten Favoriten! Sie sind nicht nur super vielseitig, […]

Veganer, winterlicher Kardamon-Zimt Brownie

Veganer, winterlicher Kardamon-Zimt Brownie

Endlich ist es soweit! Wenn die ersten Schneeflocken vom Himmel fallen und die Dächer in weiße Wattebäusche verwandeln und man lieber eingekuschelt daheim bei einer guten Serie auf der Couch entspannt. Hier darf der leckere Snack nebenbei natürlich nicht fehlen – und was eignet sich […]

Red Goddess Smoothie

Red Goddess Smoothie

Nach vielem Klausuren- Lern- und Reisestress sind Tanja und Ich wieder am Start und haben ein neues super leckeres Rezept für euch :)! Diesmal einen energiereichen Smoothie. Die rote Göttin sprüht nur so vor Antioxidantien und nährreichen Superfoods, die euch den Tag versüßen werden. Nach […]

Dein Morning-Booster: Vegane Matcha Pancakes

Dein Morning-Booster: Vegane Matcha Pancakes

Matcha liegt ja bekanntlich zur Zeit voll im Trend und neben dem Matchatee gibt es noch 1000 andere Varianten, wie man Matcha in seine Ernährung integrieren kann 🙂 Ich überlege nach meinem Kanada Urlaub auch mal Matcha Latte oder Matcha Eis auszuprobieren. Das schmeckt bestimmt […]

Summerbreeze Vol. 4: Vegane Riegel mit Heidelbeeren

Summerbreeze Vol. 4: Vegane Riegel mit Heidelbeeren

Ich liebe es in der Küche neue Dinge auszuprobieren, Rezepte gibt es im Internet ja genügend, da kann man sich gar nicht richtig entscheiden. Doch oft sind die schmackhaften, zuckersüßen Sachen so was von ungesund, dass mir der Appetit gleich wieder vergeht. Natürlich kann man […]

Summerbreeze Vol. 3: Ice Ice Baby! Schokoladige Popsicles

Summerbreeze Vol. 3: Ice Ice Baby! Schokoladige Popsicles

Es ist Mitte des Sommers und mit schlappen 30 Grad kann man schon mal die ein oder andere Abkühlung vertragen! Und damit wir auch ja kein schlechtes Gewissen haben müssen, wenn wir bei der Hitze uns mal wieder das ein oder andere Eis gönnen, haben […]